Gâteau au gingembre

Quatre couches, gâteau éponge au gingembre et à la cannelle, fromage à la crème à la vanille Magadascar, fromage à la crème entre les couches de garniture, dulce de leche et noix, décoration de la base avec des miettes de biscuits, des boules de riz soufflé et du caramel. Décoration de la surface avec des boules de caramel, des saupoudrages de miettes de biscuits et des biscuits de pain d’épices en forme de poupée de pain d’épices.