Gâteau assemblé avec deux couches de génoise à la vanille, rempli de mousse à la vanille de Madagascar. Base avec des granulés de chocolat blanc et décorée avec des rosettes de la même mousse à la vanille, des gouttes de chocolat blanc et des miettes de biscuits sur le dessus.
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| Poids | 2 Kgs. +/- 5 % |
| Taille | 250 x 070 |
| Portions | 1 |
| Pièces | 1 |
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