Gâteau aux pistaches et au chocolat blanc

Gâteau éponge aux morceaux de pistaches, fourré de fromage à la crème au chocolat blanc et arôme de pistache, et un deuxième fourrage de praliné à la pistache. Fini avec du fromage à la crème et du chocolat blanc, décoré de pistaches hachées sur un piédestal, de larmes de chocolat blanc, de rosettes de fromage…