Carlos García Romeral

(رئيس الخدمات اللوجستية والإمدادات)

مع أكثر من 20 عامًا من الخبرة في Biopastis، يعد كارلوس حاليًا ركيزة أساسية للشركة. منذ بداياته، عمل كارلوس بجد للوصول إلى المنصب الحالي الذي يشغله. تمر كل السيطرة على المستودعات التي تمتلكها Biopastis في مصنعها من خلاله وهو مسؤول أيضًا عن الأداء المثالي لسلاسل الإنتاج ومع سيرجيو يمكّنون Biopastis من إنتاج أكثر من 4000 وحدة منتج يوميًا.

إدارة كل هذا لا شيء إذا لم تكن مبنية على الجهد والتفاني. محترف حقيقي، سواء داخل الشركة أو خارجها. بالنسبة لنا، عضو آخر في عائلة Biopastis.

José Sierra Pantoja

(المدير التنفيذي – الرئيس التنفيذي)

أراغون بالولادة ولا مانشا بالتبني، وفي عام 2002 أصبح خوسيه سييرا جزءًا من عائلة Biopastis الخاصة بنا.

تخرج بيبي في صناعة الإلكترونيات وبرمجة PLC، وقد أحدث ثورة في الطريقة التي نصنع بها الكعك على مدار 22 عامًا.

لقد ذهب زوج لورينا غارسيا، معًا، عامًا بعد عام، في ابتكار وتحسين سلسلة الإنتاج بأكملها ومفاهيمنا حول المعجنات الرائجة.

بيبي، بالإضافة إلى قيادة التطوير التكنولوجي للشركة، هو الشخص الذي يتحكم في قسم المشتريات وقسم المبيعات في Biopastis.

يشغل حاليًا منصب الرئيس التنفيذي للشركة، حيث يجلب إليه الشباب والعزيمة والعمل الجيد، بحيث تكون جميع المنتجات التي تخرج من شركتنا تناسب ذوق عملائنا بنسبة 100٪.

“مبدأنا هو التأكد من أن كل ما يخرج من شركتنا يحافظ على مستويات الجودة التي يطلبها عملاؤنا منا. التطوير هو ما يجعلنا نتميز عن باقي المنافسين، هذا هو رأس الحربة لدينا!! لذلك دعونا نفعل ما لدينا!

Lorena García Márquez

(مدير قسم البحث والتطوير والجودة)

بلا شك أهم ركيزة لشركتنا. تعلمت لورينا لسنوات من ناتشو وباكي كيفية العمل لبناء شركة كبيرة. قدمها ناتشو إلى عالم المعجنات وكان السيد لويس إيريزار (ماجستير الماجستير) هو الذي علمها أن تكون على قدم المساواة مع أي طاهٍ في جميع أنحاء العالم.

لورينا مجتهدة ومثابرة ومناضلة وتعاني، وهي قادرة على صنع أكثر من 80 عملية تطوير للكعك في يوم واحد. عرّفها لويس إيريزار بأنها: “هي امرأة يابانية ولدت في إسبانيا، منظمة وثابتة وفي نفس الوقت مبتكرة وواسعة الخيال”.

لسنوات عديدة، كانت تتعلم تقنيات واتجاهات جميع البلدان التي تسافر إليها، برفقة بيبي دائمًا. لقد طوروا معًا مفهوم “حلوى لشخص واحد” والذي يطبقونه باعتباره ABC اليومي.

تدير لورينا حاليًا قسم البحث والتطوير والابتكار بأكمله في Biopastis، بالإضافة إلى التعاون الوثيق للغاية، حيث لا يمكن أن يكون الأمر خلاف ذلك، في سلاسل إنتاج الكعك الخاص بنا.

لورينا جارسيا “الحلوى الجيدة تشبه السيمفونية، أحب دائمًا أن أقول ذلك. الآلات الصحيحة، النوتات الموسيقية الصحيحة… إذا كنت تعرف كيفية تأليف عملك، فسوف يستمتع به الجمهور بقوة وعاطفة. ولكن دون أن يلاحظ أحد، مثل الموسيقى، فإن الحلوى الجيدة تغذيك بينما تستمتع بها.